Domowy ser typu Pont l'Eveque

Domowy ser typu Pont l'Eveque
  Domowy ser
77   2.5K  

Pont-l’Évêque – francuski ser pleśniowy wytwarzany z mleka krowiego. Pokrywa go biała skórka, z żółtymi lub czerwonawymi przebarwieniami i podłużnymi wyżłobieniami. Receptura sera wywodzi się z XIII wieku, opracowana przez cysterskich mnichów w okolicach


Logowanie by zostawić komentarz